卧鸡蛋酱
来源:美味食谱馆 1.44W
特别好做,很适合喜欢吃鸡蛋酱的同学
用料
鸡蛋 | 3个 |
油 | 两大勺 |
酱油 | 2小勺 |
味素 | 一小勺 |
葱 | 半根 |
花椒面 | 小半勺 |
大酱 | 三大勺 |
卧鸡蛋酱的做法
将所有调料都加好,然后搅拌,我用的是香其豆瓣酱,味道还不错(可以根据自己的口味决定具体加多少酱)
打入三个鸡蛋,四个也行,自己决定,我用的就是普通的七寸瓷盘
放入蒸锅
大约二十分钟,把筷子插进去发现蛋黄熟了就可以了
小贴士
简单易操作,但注意不要烫手哦
特别好做,很适合喜欢吃鸡蛋酱的同学
用料
鸡蛋 | 3个 |
油 | 两大勺 |
酱油 | 2小勺 |
味素 | 一小勺 |
葱 | 半根 |
花椒面 | 小半勺 |
大酱 | 三大勺 |
卧鸡蛋酱的做法
将所有调料都加好,然后搅拌,我用的是香其豆瓣酱,味道还不错(可以根据自己的口味决定具体加多少酱)
打入三个鸡蛋,四个也行,自己决定,我用的就是普通的七寸瓷盘
放入蒸锅
大约二十分钟,把筷子插进去发现蛋黄熟了就可以了
小贴士
简单易操作,但注意不要烫手哦