浪吧鱼酱炖豆腐

就是喜欢吃浪吧鱼炖的豆腐，很鲜，鱼也好吃，就是太多刺了。

用料  

浪吧鱼酱炖豆腐的做法  

1. 将鱼洗净，收拾好鱼鳍和肚子，用盐洗三遍，基本就不滑了，也能洗去黏液。

2. 锅中放油

3. 下入葱姜蒜和大料。

4. 炒香

5. 加入黄豆酱翻炒一下

6. 加入开水，多加点。

7. 下入鱼

8. 再下切好的豆腐，炖1个小时，时间长点入味。

9. 炖好了，汤也能喝，不用加味精，味道也很鲜。

10. 上桌吃吧。