蒜蓉酱小美版

蒸海鲜、蘸酱用到蒜蓉酱
于是自己熬一个吧

用料  

蒜蓉酱小美版的做法  

1. 大蒜屁股这里切一刀

2. 放入主锅，10秒/反转速度4，看一下打算皮差不多大部分脱落就可以了，不够可以再5-10秒/反转4打一下

3. 这样基本就可以了

4. 把里面的大蒜皮捡出来

5. 大蒜皮捡干净后，5-10秒/速度5，喜欢颗粒小点，可以速度6打几秒就好

6. 加入调料，15分钟/V/反转小勺
   同时烤箱150度/10分钟消毒一下瓶子，也可以提前用小美蒸一下消毒好再做开始做这道蒜蓉酱

7. 音乐响起就可以倒入消毒好的瓶中密封保存啦

8. 可以做蒜蓉扇贝、蒜蓉开背虾、蒜蓉鲍鱼……
   做你想做的一切，也可以炒蒜泥生菜呀，拌个汁或者调个蘸酱，喜欢辣的也可以加辣椒一起熬，就是蒜蓉辣椒酱啦