小美版蒜蓉龙虾
来源:美味食谱馆 3.12W
想吃龙虾,又不想双手切大蒜各种串味,偷懒版的小美龙虾就这么诞生啦!
用料
龙虾 | 600克 |
酱油 | 15克 |
盐 | 5克 |
啤酒 | 70克 |
油 | 60克 |
蒜 | 15瓣以上 |
葱香菜 | 适量装饰 |
小美版蒜蓉龙虾的做法
三个五清洗龙虾,洗完出锅去腮剪腿,处理干净,蒜头放入主锅,5秒/速度5,切大蒜
如果喜欢蒜蓉,可以加大量,目前这个比例有蒜蓉香,吃不到蒜蓉,如果大蒜量大,可以把主锅壁上大蒜刮下继续5秒/速度5,再操作一遍
加入油,爆香,3分钟/V键/反转小勺
继续放入龙虾入锅,倒入啤酒,生抽酱油,盐,15分钟/V键/反转小勺出锅装盘,放葱或香菜装饰