无辣版蒜蓉小龙虾，汤汁拌饭太美味了
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用料
| 小龙虾 | 3斤 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 八角 | 3个 |
| 姜 | 3片 |
| 生抽 | 3勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 啤酒 | 500ml |
| 大蒜 | 4个 |
| 紫苏 | 适量 |
| 桂皮 | 1小块 |
小龙虾刷洗干净去头和虾线
![无辣版蒜蓉小龙虾，汤汁拌饭太美味了的做法步骤图 第2张]( "无辣版蒜蓉小龙虾，汤汁拌饭太美味了的做法步骤图 第2张")
锅里烧油，油温9成热放入龙虾炸至金黄色捞出
![无辣版蒜蓉小龙虾，汤汁拌饭太美味了的做法步骤图 第3张]( "无辣版蒜蓉小龙虾，汤汁拌饭太美味了的做法步骤图 第3张")
把多余的油盛出，放入八角香叶桂皮炒香
![无辣版蒜蓉小龙虾，汤汁拌饭太美味了的做法步骤图 第4张]( "无辣版蒜蓉小龙虾，汤汁拌饭太美味了的做法步骤图 第4张")
放入剁好的姜末蒜蓉炒香
![无辣版蒜蓉小龙虾，汤汁拌饭太美味了的做法步骤图 第5张]( "无辣版蒜蓉小龙虾，汤汁拌饭太美味了的做法步骤图 第5张")
加入炸好的小龙虾翻炒均匀
![无辣版蒜蓉小龙虾，汤汁拌饭太美味了的做法步骤图 第6张]( "无辣版蒜蓉小龙虾，汤汁拌饭太美味了的做法步骤图 第6张")
加入酱油，蚝油，盐，500ml啤酒焖煮10分钟
![无辣版蒜蓉小龙虾，汤汁拌饭太美味了的做法步骤图 第7张]( "无辣版蒜蓉小龙虾，汤汁拌饭太美味了的做法步骤图 第7张")
最后放入紫苏叶翻炒2分钟，不喜欢吃的可以不放
![无辣版蒜蓉小龙虾，汤汁拌饭太美味了的做法步骤图 第8张]( "无辣版蒜蓉小龙虾，汤汁拌饭太美味了的做法步骤图 第8张")
其实我更喜欢吃麻辣味的，因为小朋友闹着要吃所以今天做了蒜蓉味的，也很香呢
![无辣版蒜蓉小龙虾，汤汁拌饭太美味了的做法步骤图 第9张]( "无辣版蒜蓉小龙虾，汤汁拌饭太美味了的做法步骤图 第9张")
小贴士
小龙虾一定要炸过，肉质吃起来才Q弹呢
