家庭版蒜蓉小龙虾🦞蒜香味浓郁

一到夏天我最爱的小龙虾🦞怎么可以错过！
外面的吃多了总想自己做一做会更干净卫生，做出来朋友们都不够吃的～

用料  

家庭版蒜蓉小龙虾🦞蒜香味浓郁的做法  

1. 1. 小龙虾提前过油或焯水，蒜头和小米椒处理成蒜蓉，洋葱切成小丁与蒜蓉混合

2. 2.大火起锅烧油（不要太少），下入一半蒜蓉炒至微微发黄，香味浓郁，下入小龙虾炒个1-2分钟，再下入另一半蒜蓉，倒入啤酒，倒入开水（或鸡汤），大火烹煮收汁（想要多点汁水拌面的可以早点进行下一步）

3. 3.最后倒入青椒翻炒至断生（不吃青椒的略过这一步），倒入生抽、蚝油、糖、盐等佐料，再次翻炒均匀即可出锅装盘，撒上葱花就可以开吃啦！

小贴士

一定要先用香葱姜片过过水或者过一下油，方便小龙虾更入味；                                                        如果有小盆友需要吃，那就不需要放啤酒，放鸡汤就好了，味道会更鲜！