咖喱海鲜双拼荟
来源:美味食谱馆 3.17W
咖鸡、咖牛感觉都吃腻了,今天用家里现成的原材料做了个咖喱海鲜双拼,哈哈哈,没错,是夏天的味道呀😋
用料
巴沙鱼 | 1条 |
蟹棒 | 6-8根 |
咖喱块 | 1块 |
椰浆 | 250克 |
清水 | 100克 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
迷迭香 | 2根 |
青椒 | 1个 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 2克 |
黑胡椒 | 少许 |
咖喱海鲜双拼荟的做法
大集合👆🏻👆🏻👆🏻
巴沙鱼提前切片,用料酒、盐、黑胡椒提前腌制好~
1块咖喱块、250ml椰浆、100ml清水下锅,小火熬制。
土豆、胡萝卜倒入小火熬十分钟后放入青椒、迷迭香。
接着放入鱼片、蟹棒大约继续烧五分钟。
装盘、出锅、开吃!
小贴士
这个剩下的汤汤用来泡饭不要太香喔🥰