蒜蓉小龙虾(味道棒极了)
来源:美味食谱馆 1.73W
跟我的室友一起做的,好吃又简单,大家可以试试。
用料
小龙虾 | 3斤 |
啤酒 | 2瓶(330ml) |
海底捞蒜蓉小龙虾底料 | 3斤装 |
香叶 | 2片 |
八角 | 2个 |
花椒 | 15粒 |
大葱 | 半根 |
干辣椒 | 6个 |
蒜 | 4瓣 |
姜 | 4片 |
蒜蓉小龙虾(味道棒极了)的做法
处理好的小龙虾冲洗干净,油锅烧开炸变红色
炸好的小龙虾放一边,大火起锅烧油,加姜、蒜、花椒炒香,加入海底捞蒜蓉小龙虾底料
加入小龙虾,八角、香叶、干辣椒、大葱,啤酒翻炒均匀,中火盖锅焖20分钟出锅。
味道好极了(˘•ω•˘)╯
如果没吃饱可以加入快速面,放入水适量,不要放快速面调料,煮开,害呀好吃的很
小贴士
我买的是海底捞的小龙虾调料,大家买别的也可以,不吃花椒可以不放,干辣椒不吃也可以不放。啤酒是小罐330ml的,咸盐不用放,底料里面都有。