吃了还想吃的蒜蓉小龙虾
来源：美味食谱馆 1.96W
不放心路边摊？那你自己做好了，不难的，相信我🤞
用料
| 小龙虾 | 2斤 |
| 蒜🧄 | N多，越多越好 |
| 洋葱 | 1个 |
| 姜 | 1块 |
| 八角 | 4个 |
| 香叶 | 5片 |
| 草果 | 1个 |
| 花椒 | N粒 |
| 干辣椒 | 4根 |
| 啤酒 | 1罐 |
| 白糖 | 2茶匙 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
吃了还想吃的蒜蓉小龙虾的做法
小龙虾充分洗净。蒜切碎、洋葱切厚条、姜切片
![吃了还想吃的蒜蓉小龙虾的做法步骤图 第2张]( "吃了还想吃的蒜蓉小龙虾的做法步骤图 第2张")
冷锅冷油(可稍微多一些油)下入3/4蒜碎、姜片、洋葱中小火慢炒，炒制过程中加入八角、干辣椒、草果、花椒等香料炒至出香味
![吃了还想吃的蒜蓉小龙虾的做法步骤图 第3张]( "吃了还想吃的蒜蓉小龙虾的做法步骤图 第3张")
倒入小龙虾
![吃了还想吃的蒜蓉小龙虾的做法步骤图 第4张]( "吃了还想吃的蒜蓉小龙虾的做法步骤图 第4张")
大火翻炒至变红
![吃了还想吃的蒜蓉小龙虾的做法步骤图 第5张]( "吃了还想吃的蒜蓉小龙虾的做法步骤图 第5张")
倒入啤酒，加入2勺生抽、少许盐、1勺蚝油
![吃了还想吃的蒜蓉小龙虾的做法步骤图 第6张]( "吃了还想吃的蒜蓉小龙虾的做法步骤图 第6张")
盖上盖子中火煮10分钟
![吃了还想吃的蒜蓉小龙虾的做法步骤图 第7张]( "吃了还想吃的蒜蓉小龙虾的做法步骤图 第7张")
将煮好的小龙虾先捞出，倒入剩下的1/4蒜碎，大火收汁后淋在小龙虾上
![吃了还想吃的蒜蓉小龙虾的做法步骤图 第8张]( "吃了还想吃的蒜蓉小龙虾的做法步骤图 第8张")
还等什么，吃呗
![吃了还想吃的蒜蓉小龙虾的做法步骤图 第9张]( "吃了还想吃的蒜蓉小龙虾的做法步骤图 第9张")
