零食 好吃到转圈圈的秘制牛肉干 来源:美味食谱馆 1.42W 自从买了小美,就深深的爱上了做饭 用料 牛肉 400克 干辣椒 1勺 生抽 1勺 白芝麻 随意 八角 3-5个 老抽 1勺 姜 2片 糖 2勺 桂皮 2块 好吃到转圈圈的秘制牛肉干的做法 准备食材👆牛肉无所谓选哪个部位,价格便宜即可……不影响口感的!牛肉切块/条,记得千万不要切小了,不然会变成牛肉碎哦! 将👆食材中的干料(生姜八角陈皮辣椒肉桂等随意)&牛肉+黄酒放入锅中并加凉水淹没即可! 30min/100度/反转小勺 取出食材全部洗净,只留牛肉继续倒入锅中 在锅中放白糖/生抽/老抽/辣椒,别忘记牛肉沥干了也要放进去哦 25min/V/反转小勺 堪称完美❤️ 转圈圈 好吃 秘制 牛肉干