打败挑食小怪兽的肉沫鸡蛋muffin

小毛球在吃上从来都没有让我操过心，无论是第一次吃米糊，还是添加各种食材。第一次吃袋装的果泥，也是无师自通的就懂自己吸吸，看的我不禁感叹，小毛球你在吃上太有天赋啦。

鸡蛋营养十分丰富，含有13种营养元素。宝贝开始吃鸡蛋之后，每周都可以添加2~3次鸡蛋在辅食里面。可我却发现，什么都爱吃的小毛球居然不爱吃鸡蛋，蛋黄配米糊不吃，蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋不吃，炒蛋不吃，看来是真的不爱鸡蛋啊。

后来我就自己琢磨一个鸡蛋肉沫muffin，用了小的蛋糕模，烤出来小小的，宝宝可以用手拿着吃，小毛球也很给面子的吃了5个

用料  

打败挑食小怪兽的肉沫鸡蛋muffin的做法  

1. 材料用量如图

2. 甜椒用水煮软，切碎；肉沫和大蒜切碎；将切碎的肉沫，甜椒，大蒜放入鸡蛋；

3. 烤箱预热200°预热10分钟；
   模具底部刷一点橄榄油防沾；
   上下火，烤10分钟，鸡蛋muffin膨胀即可；

4. 装盘

5. 开吃～

小贴士

每个人的烤箱的温度都是不同的，烤的最后几分钟要守着烤箱看看哦