不放油的健康【蛋黄小饼干】
来源：美味食谱馆 1.71W
家里昨天做纸杯小蛋糕时剩下了4个蛋黄，今天就用家里剩下的材料做了无油健康的蛋黄小饼干^_^这个配方做出来的是软一点的小饼干，不是那种脆脆的哦。不喜勿喷哦～
用料
| 蛋黄 | 4个 |
| 砂糖 | 40克 |
| 低筋面粉 | 70克 |
| 奶油 | 30克 |
不放油的健康【蛋黄小饼干】的做法
准备好材料，烤箱预热到170摄氏度（或340华氏度）
![不放油的健康“蛋黄小饼干”的做法步骤图 第2张]( "不放油的健康“蛋黄小饼干”的做法步骤图 第2张")
蛋黄加入砂糖打发至微黄
![不放油的健康“蛋黄小饼干”的做法步骤图 第3张]( "不放油的健康“蛋黄小饼干”的做法步骤图 第3张")
加入奶油搅拌均匀
![不放油的健康“蛋黄小饼干”的做法步骤图 第4张]( "不放油的健康“蛋黄小饼干”的做法步骤图 第4张")
筛入低筋面粉，搅拌均匀
![不放油的健康“蛋黄小饼干”的做法步骤图 第5张]( "不放油的健康“蛋黄小饼干”的做法步骤图 第5张")
放入裱花袋，用刮板把馅料往下刮
![不放油的健康“蛋黄小饼干”的做法步骤图 第6张]( "不放油的健康“蛋黄小饼干”的做法步骤图 第6张")
挤入放有烘培纸的的烤盘.（每个小圆饼之间预留位置，以免粘连）挤出一个个小圆饼（如果太尖，可用勺占点水压一下整形）
![不放油的健康“蛋黄小饼干”的做法步骤图 第7张]( "不放油的健康“蛋黄小饼干”的做法步骤图 第7张")
放入预热好的烤箱（170摄氏度或340华氏度）烤7-9分钟，烤到金黄就可以了
![不放油的健康“蛋黄小饼干”的做法步骤图 第8张]( "不放油的健康“蛋黄小饼干”的做法步骤图 第8张")
完成后晾凉，放入保鲜盒里，密封干燥保存可以放2-3天，要尽快吃完哦
![不放油的健康“蛋黄小饼干”的做法步骤图 第9张]( "不放油的健康“蛋黄小饼干”的做法步骤图 第9张")
