零食 豆衣粿/糯米糍粑 来源:美味食谱馆 2.9W 好像是泉港冬至时节做的节日糕点,记不太清,名字为音译,本质也是一种糯米糍粑。 用料 糯米粉 250克 开水 适量 熟花生 适量 糖 适量 豆衣粿/糯米糍粑的做法 糯米粉加开水和成面团,分成小剂子,搓圆稍稍按扁,水开下面团煮熟(面团漂起来就差不多) 花生炒熟去皮碾碎,加白砂糖拌匀 面团煮熟捞起,往花生白糖碎里滚一滚 一次可以多个 用手稍微按压,使花生糖均匀地沾到糯米团上 按扁一些,就可以摆盘开吃 满满的花生香,内里QQ的 花生糖叶可以换成黑芝麻白芝麻的,但是要炒熟 简单易操作 好吃! 衣粿 豆衣粿糯米糍粑 糯米 糍粑 好吃