自爆焦糖巧克力爆米花[色]好吃的不要不要的[耶]出锅都抢着吃的停不下来了[捂脸]
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用料
| 自爆小玉米 | 100克 |
| 玉米油 | 适量 |
| 黄油 | 20克 |
| 巧克力 | 适量 |
| 糖或冰糖 | 以个人口味，不宜过多 |
自爆焦糖巧克力爆米花[色]好吃的不要不要的[耶]出锅都抢着吃的停不下来了[捂脸]的做法
热锅倒油和玉米粒搅拌均匀
盖好锅盖以防外蹦。开大火烧热锅，听到玉米开始蹦蹦响转中火开始来回晃动锅子，使玉米粒受热均匀。等到全部爆开，乘出。
把黄油，糖巧克力倒锅熬化。爆米花迅速倒入搅拌均匀，关火。翻拌到巧克力糖成为固态，乘出即食。
小贴士
巧克力的浓醇+爆米花和黄油的香+糖的甜。很美味。
