颜色漂亮酸甜山楂糕

山楂季节到了，开胃神器
自己做超好吃还没有添加剂呢
有宝宝的一定要安排

用料  

颜色漂亮酸甜山楂糕的做法  

1. 山楂屁股挖掉，其他不动

2. 加入没过山楂的水，挤入半个柠檬汁
   一定要挤！不然做出来的山楂糕颜色比较黄不好看

3. 山楂煮几分钟看着变软就行了，不用煮太久哈
   把中间的核去掉，果把也揪掉，软的很好处理

4. 加入煮山楂的水分多次打成果泥
   少量多次，山楂果胶多，量多难打

5. 过筛，放入锅中

6. 加入白糖冰糖

7. 开始熬吧

8. 咕嘟咕嘟，铲子不要停止翻拌

9. 挂住铲子这个状态就可以了

10. 保鲜盒刷一层玉米油把果泥倒进去
    凉了密封冰箱定型

11. 倒扣脱模，轻轻一磕就下来了

12. 切块拍照

13. 美美哒，颜色漂亮

小贴士

糖量不要减了，不然容易变质或者不成型
冷藏一周内吃完，冷冻一个月