山楂水羊羹

来源:美味食谱馆 2.51W
山楂水羊羹的做法步骤图,山楂水羊羹怎么做好吃

用料  

山楂糕 109克
豆沙 100克
凉开水 300克
琼脂 4克
冰水 一小盆(冷却用)

山楂水羊羹的做法  

  1. 冷开水分成两份,140克拿来和着山楂糕和豆沙一起放搅拌机里打成山楂豆沙泥

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  2. 另160克拿来泡琼脂

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  3. 琼脂泡至软化透明后连冷水一起倒入锅中,小火煮化

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  4. 倒入山楂豆沙泥

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  5. 小火继续煮至完全融化

    山楂水羊羹的做法步骤图,山楂水羊羹怎么做好吃 第6张
  6. 容器内铺保鲜膜,坐于冰水中

    山楂水羊羹的做法步骤图,山楂水羊羹怎么做好吃 第7张
  7. 倒入山楂水羊羹,冰箱冷藏一夜食用

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小贴士

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