马铃薯黄金方块(超简单快手)
来源:美味食谱馆 7.28K
用料
马铃薯泥 | 300克 |
胡萝卜丝 | 40克 |
鸡蛋 | 2个 |
培根 | 40克 |
马苏里拉芝士碎 | 30克 |
芝士粉 | 一大勺 |
淡奶油 | 一大勺 |
盐,鸡精,黑胡椒 | 适量 |
芹菜碎 | 适量 |
马铃薯黄金方块(超简单快手)的做法
马铃薯熟好或者蒸熟,去皮,碾压成泥备用。培根煎好,切成小段备用。然后将所有材料混合
将混合均匀的土豆泥放入烤模中。没有方格的,其它什么马芬盘,凤梨酥格,实在没模具就直接放做杯子蛋糕的纸杯中,或者自己揉成团放烤盘里也是可以的,就是卖相差些。烤箱180°预热10分钟。
入炉,烤箱180度烤25分钟左右,各家烤箱不同,具体温度时间视实际情况而定,烤到程金黄色即可。
脱模后装盘上桌,马铃薯泥松软,奶香浓厚,外皮酥脆,令人赞不绝口。也可以在上面添加其它食材,如甜椒,细从,酸奶,沙拉,番茄酱等。做宴客餐前的点心,或者平时孩子的早餐,下午茶都是很好的选择。喜欢烘培的朋友欢迎加菜鸟哥微信交流:YANZHEBIN1.验证语:下厨房。成为菜鸟哥粉丝,即有机会获得菜鸟哥一对一烘焙问题解答。