不需要烤箱的——黄油薯条

来源:美味食谱馆 2.72W
不需要烤箱的——黄油薯条的做法步骤图

为了吃“包”了三个土豆,还剩了一颗蒸熟的土豆没有用,看到冰箱的有盐黄油,灵机一动就来了一个黄油煎土豆条。

哇哦~巨好吃的!

用料  

黄油 30克
土豆 1个
(这是我的比例哦~)
可以适当的调整油的用量,我用的不粘锅,煎完土豆后还剩了很多黄油~ 增加土豆可以根据情况减少黄油

不需要烤箱的——黄油薯条的做法  

  1. 土豆切一厘米左右的厚片

  2. 切好的土豆冷水上锅蒸,中火蒸12分钟左右。(也可以锅子冒热气了开始计时,9分钟后关火)

    筷子可以扎透就好啦!

  3. 晾凉,(不晾凉大概率会溅油花儿,土豆也会软一些,用厨房纸巾擦干后再做应该也可以叭,有时间再试~)

  4. 可以选择不切直接煎,也可以选择切条,都一样的好吃

  5. 中小火煎到两面金黄,前面记得多煎一会儿,不要总用铲子翻,两面焦黄时记得勤翻面哦。

    (我用的是煤气,中小火,根据自己家的火力来调控,焦了就不好吃了哇)

    番茄酱在一起是:绝配啊绝配!

    加上一点点蒜末,那又是另一种味道了啊

    总之怎么搭配都好吃~

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