甜品 不需要烤箱的红糖发糕 来源:美味食谱馆 1.36W 用料 红糖 100克 面粉 适量 泡打粉 3克 鸡蛋 1个 酵母 3克 食油 一丢丢 不需要烤箱的红糖发糕的做法 准备食材,泡打粉和酵母,酵母必不可少,泡打粉可有可无,新手最好添加泡打粉 红糖加温水融化,待搅拌至30度左右加入酵母,放置3分钟 加入面粉,鸡蛋,充分搅拌成糊状,不要有小颗粒!! 倒入容器(家里没有脱模工具所以在容器上刷薄薄一层油),静置发酵30分钟,可放在太阳底下,或者锅中加热后关火放入静置,差不多扩大至1.5倍差不多,放入切好的红枣 蒸20分钟,关火焖3分钟再开盖最好哦~ 脱模,切开就可以吃啦,蓬松软糯🥳 烤箱 发糕 红糖