不需要烤箱的红糖发糕

来源:美味食谱馆 1.36W
不需要烤箱的红糖发糕的做法步骤图

用料  

红糖 100克
面粉 适量
泡打粉 3克
鸡蛋 1个
酵母 3克
食油 一丢丢

不需要烤箱的红糖发糕的做法  

  1. 准备食材,泡打粉和酵母,酵母必不可少,泡打粉可有可无,新手最好添加泡打粉

    不需要烤箱的红糖发糕的做法步骤图 第2张
  2. 红糖加温水融化,待搅拌至30度左右加入酵母,放置3分钟

    不需要烤箱的红糖发糕的做法步骤图 第3张
  3. 加入面粉,鸡蛋,充分搅拌成糊状,不要有小颗粒!!

    不需要烤箱的红糖发糕的做法步骤图 第4张
  4. 倒入容器(家里没有脱模工具所以在容器上刷薄薄一层油),静置发酵30分钟,可放在太阳底下,或者锅中加热后关火放入静置,差不多扩大至1.5倍差不多,放入切好的红枣

    不需要烤箱的红糖发糕的做法步骤图 第5张
  5. 20分钟,关火3分钟再开盖最好哦~

    不需要烤箱的红糖发糕的做法步骤图 第6张
  6. 脱模,切开就可以吃啦,蓬松软糯🥳

    不需要烤箱的红糖发糕的做法步骤图 第7张
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