焦糖蛋——消灭制作蛋挞剩余蛋液的好方法

之前做蛋挞剩下了很多蛋液，傻fufu地放在冰箱一个星期，试了试用微波炉加工一下，没想到味道还不错，有一点点像奶香片。不过，可别学我放冰箱一星期(｡•́__ก̀｡)

用料  

焦糖蛋——消灭制作蛋挞剩余蛋液的好方法的做法  

1. 把蛋液放入微波炉，点击“蒸水蛋”功能，可以在放入微波炉前加入牛奶，也可以在微波途中加入。

2. 微波途中多看看情况，见好就收，并不一定非要按微波炉设置的时间做完。中间那个颜色的最好吃，不苦还脆。

小贴士

1.蛋挞液的制作需要淡奶油、牛奶、炼乳、白糖等，下厨房里有很多相关的菜谱，详情请自行搜索。
2.如果没有“蒸水蛋”的功能请自己摸索一下，理论上来说其他功能也都可以甚至比这个功能要好得多。