葡萄醋拌秋葵

用料  

葡萄醋拌秋葵的做法  

1. 秋葵洗净，锅内加水烧开。在开水里面加盐和食用油适量，倒入秋葵。等水开后过2分钟捞出秋葵

2. 秋葵晾凉，去蒂，切成小段。

3. 装盘，放入1勺葡萄醋，撒上葱丝，滴入2滴橄榄油。

小贴士

水焯秋葵时放点油，可以保持秋葵嫩绿的颜色。