【减肥早餐】烤红薯沙拉配酸奶酱

苏州昨天开始降温了，早上都是被冻醒的！
啊！秋天来了呢！
于是特别想念南瓜和肉桂的香气～但是我现在由于身体原因不怎么可以吃南瓜🎃，于是换成了红薯🍠，好想好想好想吃南瓜啊啊啊啊！
然后这是一款非常适合秋天、低卡、高纤、富含优质蛋白质和脂肪、并且好吃的沙拉！
在健身的朋友们，可以在有时间的周末早晨，或者平时的晚上做这么一款沙拉，细嚼慢咽吃完之后会很满足～

用料  

【减肥早餐】烤红薯沙拉配酸奶酱的做法  

1. 准备好这次需要的调味品
   橄榄油
   粗盐
   黑胡椒
   肉桂粉

2. 烤箱预热190度。
   红薯削皮切小块，放在碗里倒入约1g橄榄油（分量外），一点点盐和黑胡椒、肉桂粉，铺在烤盘上送入烤箱烤20分钟。

3. 趁烤红薯的时间，酸奶放在咖啡杯上沥水分，切半个苹果放在刚才的碗里再拌点肉桂粉备用。
   我用的是自制的里海酸奶。
   在等待烤红薯的时间，你可以选择刷牙洗脸、煮咖啡、泡红茶、或者做瑜伽。

4. 20分钟后加入苹果再烤10分钟。

5. 这10分钟里，把生菜铺在碗底，倒入鹰嘴豆。
   然后配制酸奶酱。

6. 酸奶酱，是不是很可爱～
   依次加入橄榄油、海盐、黑胡椒、挤入柠檬汁，拌匀。

7. 之后把所有材料拌在一起即可。

8. 不是脱脂期的小伙伴们，再撒些帕玛森乳酪会更好吃～
   我还加了卡路里比较低的乡村奶酪～
   看！
   多么creamy的沙拉！
   快丢掉你冰箱里的蛋黄酱芝麻酱吧！

小贴士

烤南瓜会更好吃，颜色也好看！
请一定用南瓜代替红薯吧吧吧吧！
怨念…