芹菜豆腐干香菇菇
来源:美味食谱馆 2.44W
我是吃素的端午😄
愿大家都能健康平安如意
用料
鲜香菇 | 随意适量 |
豆腐干 | 随意适量 |
芹菜 | 随意适量 |
胡萝卜 | 1小根 |
盐 | 适量 |
蘑菇精 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
芹菜豆腐干香菇菇的做法
1:各种蔬菜用料洗净,切成小斜段
2:下开水锅焯一下香菇,捞出。加盐烫一下芹菜,捞出冲凉水,控净水(香菇也是)。
3:起锅烧油,放适量花椒面,放香菇炒香,放入胡萝卜丝,翻炒片刻下入芹菜,豆腐干,加适量盐。翻炒片刻,感觉熟了就放一点蘑菇精,就可以出锅啦!(不知道熟没熟的可以自己尝一下哈)(有老人的可以多炒一会,不然芹菜太硬)