鸡柳（烤箱版）🍗
来源：美味食谱馆 1.26W
1勺约5克🙈
用料
| 🌟食材🌟 | |
| 鸡胸肉 | 1块(2~3人份，240克左右/块) |
| 🌟腌制材料🌟 | |
| 鸡蛋清 | 1个 |
| 姜 | 少许 |
| 白葱头 | 少许 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 2克 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 食用油 | 10克 |
| 🌟裹料🌟 | |
| 面包糠 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 淀粉（玉米淀粉） | 适量 |
| 🌟表面调味🌟 | |
| 孜然粉 | 少许 |
| 辣椒粉 | 少许 |
| 辣椒酱（番茄酱） | 蘸着吃 |
鸡柳（烤箱版）🍗的做法
准备材料🙈
![鸡柳（烤箱版）🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸡柳（烤箱版）🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把鸡胸肉洗干净，放到洗干净的盘子里（我这里盘子是洗干净后才放回去的）
![鸡柳（烤箱版）🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鸡柳（烤箱版）🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把鸡胸肉切片
![鸡柳（烤箱版）🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鸡柳（烤箱版）🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
再切成条状
![鸡柳（烤箱版）🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鸡柳（烤箱版）🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入葱头、姜
![鸡柳（烤箱版）🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鸡柳（烤箱版）🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入腌制材料
![鸡柳（烤箱版）🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "鸡柳（烤箱版）🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
用手或筷子拌均匀
![鸡柳（烤箱版）🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "鸡柳（烤箱版）🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
腌制20~30分钟（也可以放入冰箱保鲜冷藏，第二天吃）
![鸡柳（烤箱版）🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "鸡柳（烤箱版）🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
预热190度预热（10分钟左右），准备裹料
![鸡柳（烤箱版）🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "鸡柳（烤箱版）🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
裹上淀粉
![鸡柳（烤箱版）🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "鸡柳（烤箱版）🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
裹上蛋液（重复前这两步）
![鸡柳（烤箱版）🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "鸡柳（烤箱版）🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
再裹上面包糠
![鸡柳（烤箱版）🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "鸡柳（烤箱版）🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
摊开放到垫好硅油纸上
![鸡柳（烤箱版）🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "鸡柳（烤箱版）🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
放入烤箱190度20~25分钟，中层，上下火🔥
![鸡柳（烤箱版）🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "鸡柳（烤箱版）🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
出炉
![鸡柳（烤箱版）🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "鸡柳（烤箱版）🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
撒上孜然粉（或辣椒粉）
![鸡柳（烤箱版）🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "鸡柳（烤箱版）🍗的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
喜欢可蘸酱吃
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