椒盐鸡蛋仔

四川人的鸡蛋仔哈哈哈。

用料  

椒盐鸡蛋仔的做法  

1. 把鸡蛋打入盆里，加盐和糖还有藤椒油搅拌均匀。

2. 边搅拌边加入牛奶，搅拌至糖溶解。

3. 加入各种粉类，拌匀。注意不要太稀。

4. 鸡蛋仔模具预热，用勺子舀入8分满混合好的面糊。

5. 合上盖子，烤制鸡蛋仔成金棕色即可。