零失败自制鸡米花

减肥、健身增肌期间想吃KFC鸡米花，于是动手自制，烤箱版无油、低卡、健康版，味道毫不怯场，当然不怕热量的亲直接锅中倒7分油，沸腾油下火炸至两面金黄捞出就可以噢~

用料  

零失败自制鸡米花的做法  

1. 1⃣️准备食材：鸡胸肉、生姜、黑胡椒、生抽、水为基本材料‘孜然粉、料酒根据个人喜好添加~’

2. 2️⃣将鸡胸肉洗净切小块.

3. 3️⃣加入生抽.玉米淀粉和少许黑胡椒（这里依旧我不放料酒和耗油，喜欢的自己加.）想要方便点直接用盐➕黑胡椒腌制也可以的.

4. 4️⃣腌制15分钟后，打一颗蛋每一块鸡胸肉均匀的裹上后，再均匀沾上面包糠，烤盘铺一张烘焙纸，将鸡胸肉放上.

5. 5️⃣烤箱200°预热5分钟后，烤20分钟✅

6. 酱料：番茄酱、辣椒粉、酸辣酱、酸梅汁、孜然都妥妥滴~

小贴士

1.想要原味香，整体口味更接近外面卖的就直接盐➕黑胡椒腌制~
2.不想用鸡蛋觉得腥的就用面糊（不过烤的话就不脆~）