小吃 超爱的福州传统小吃米斋(清明粿) 来源:美味食谱馆 1.51W 用料 糯米粉 400克 玉米淀粉 50克 水 克 糯米 300克 红糖 冰糖 超爱的福州传统小吃米斋(清明粿)的做法 蒸好的糯米加入红糖和冰糖 2:1 冰糖主要是清甜 红糖增添浓郁风味 糯米粉玉米淀粉加入温水 揉成光滑团状 可以开始包了 60g面团一个 糯米馅没称 淘宝的香叶 蒸出来有淡淡的草香 诱不诱人~软糯香甜 多的可以不蒸直接放冷冻 小吃 清明 超爱 福州 粿的