菜谱 福州糯米粿 来源:美味食谱馆 2.35W 在油管田园美食学的,记录一下方便以后再做。 用料 糯米 200克 粘米粉 50克 糯米粉 100克 水 180毫升 红糖 60克 油 一汤匙 熟芝麻 少许 竹叶 若干片 福州糯米粿的做法 200克糯米泡三小时。蒸半小时 一汤匙油+60克红糖炒好加入糯米和熟芝麻 等糯米馅凉的时候,准备皮。100克糯米粉+50克粘米粉+180M L水和成团,可以揪一小撮煮熟再放回来,比较好包。米粉团分割成16份。糯米馅戴手套把糯米分成16份,搓圆待用。 把糯米皮杆开,将糯米馅包进去。 竹叶垫底蒸30分钟蒸熟,点上红点,完成。 粿的 福州糯米粿 好吃 糯米 福州