比麻辣烫还好吃的麻辣拌
来源:美味食谱馆 1.25W
隔三差五就要来一碗的麻辣拌,简单易做,麻辣爽口,吃一口就停不下来的节奏!是谁发明了怎么这道菜?也太销魂了吧,必须10086个赞👍!
用料
蒜末、葱花、小米辣 | 少许 |
辣椒粉、芝麻 | 各一勺 |
冒烟的热油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
芝麻酱 | 1大勺 |
盐、糖 | 少许 |
比麻辣烫还好吃的麻辣拌的做法
先来调酱汁:蒜末+葱花+小米辣+芝麻+辣椒粉+热油,激发香气。放入生抽+醋+蚝油+芝麻酱+盐+糖,拌匀。
水开,先下不易煮熟的煮几分钟,加少许盐来个底味,再放入其他蔬菜和肥牛,煮好后捞入碗中,拌匀开吃!
😋巨简单的麻辣拌,超级好吃!
抚顺麻辣拌吃不到,自制的一定要试一下✌️!
小贴士
蔬菜和肉随个人喜好,芝麻酱一定要多放,很香哒!