孜香土豆火腿肠
来源：美味食谱馆 2.02W
用料
| 土豆 | 2个 |
| 火腿肠 | 2根 |
| 孜然粒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 糖 | 3克 |
| 熟白芝麻 | 1勺 |
| 小葱 | 1根（没有可以不放） |
孜香土豆火腿肠的做法
土豆削皮切块，用水泡掉多余的淀粉
锅里烧水，加入少量盐和油，烧开后将土豆焯水煮到7、8成熟，盛出备用![孜香土豆火腿肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "孜香土豆火腿肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
火腿肠滚刀切块，备用
![孜香土豆火腿肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "孜香土豆火腿肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅内加入油（比一般炒菜的量多一点）
烧热后倒入土豆炸至微微焦黄，再加入火腿肠
撒上孜然粒、辣椒粉、白芝麻，翻炒均匀
加入盐、鸡精、糖调味
翻炒出锅![孜香土豆火腿肠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "孜香土豆火腿肠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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