蛋卷，手绘版

用料  

蛋卷，手绘版的做法  

1. 材材备好

2. 鸡蛋和面粉过筛打成糊，加入糖，完全融化，静置十分钟

3. 黄油溶化，加入糊中搅匀

4. 倒入裱花袋

5. 锅预热，低温，不要用油，裱花袋剪小口，小小的口，挤在锅中，不要出现大的空隙，待面糊稍干，马上用铲子铲起

6. 铲起的面饼平放在烤盘上，用手卷成棍状

7. 这样，摆好

8. 烤箱150度预热，烤12分钟差不多，根据不同烤箱调整

9. 很酥脆

10. 也很漂亮