美味简单的鸡肉松
来源:美味食谱馆 3.2W
猪肉太贵了,可是又想吃肉松,鸡肉试试。超市8块一斤的鸡胸肉,试试看,结果出来口感很赞。
用料
鸡胸肉 | 2斤 |
橄榄油或玉米油 | 10勺 |
生抽 | 5勺 |
糖 | 1勺 |
耗油 | 2勺 |
芝麻 | 适量 |
海苔 | 适量 |
八角香葱生姜 | 适量 |
竖着肉的纹路切
下锅煮,去脏东西
连锅倒出,洗干净鸡肉,去掉上面的筋膜
新的水下锅煮鸡肉,下八角香葱生姜,煮熟
调料和鸡肉全部倒进面包机,开果酱功能
嗯很好
中间烘烤的时候放芝麻海苔,一个小时之后,我觉得不够脆
烤箱150℃,大概烤了30分钟,一定要翻面,要留意,不然糊了就白搞半天了
出来了就好脆,好香,而且是越嚼越香。装乐扣乐扣密封,放冰箱,没有添加剂,每天拿出来吃都好脆,丝毫没有影响
用做了肉松小贝
哈哈好好吃呀完美