陕北情怀中秋节日仪式月饼
来源：美味食谱馆 2.96W
为母则刚的倔强，为了家人健康，卫生，初次试水手工月饼
用料
| 食用油 | 300克 |
| 水 | 300克 |
| 面 | 1000克 |
| 芝麻（黑白） | 各50克 |
| 花生 | 80克 |
| 核桃 | 80克 |
| 红糖 | 100克 |
| 白糖 | 60克 |
| 鸡一点 | 1只 |
陕北情怀中秋节日仪式月饼的做法
馅料，把馅里用的干面粉上锅蒸20分钟
把花生核桃芝麻小花炒熟
附，有喜欢其它干果随意添加![陕北情怀中秋节日仪式月饼的做法步骤图 第2张]( "陕北情怀中秋节日仪式月饼的做法步骤图 第2张")
把炒好干果放到袋子里压碎
把蒸好的面和压碎的干果红白糖搅拌一起加少量食用油![陕北情怀中秋节日仪式月饼的做法步骤图 第3张]( "陕北情怀中秋节日仪式月饼的做法步骤图 第3张")
饼皮，油放到锅里烧热倒入面中，加入适量烧开热水，上下翻拌
![陕北情怀中秋节日仪式月饼的做法步骤图 第4张]( "陕北情怀中秋节日仪式月饼的做法步骤图 第4张")
分好挤子包入馅放进模具，用牙签每个饼上扎两小眼，刷上蛋液
![陕北情怀中秋节日仪式月饼的做法步骤图 第5张]( "陕北情怀中秋节日仪式月饼的做法步骤图 第5张")
烤箱180度预热烘烤30分钟，上火150度10分钟下火120度5分钟
![陕北情怀中秋节日仪式月饼的做法步骤图 第6张]( "陕北情怀中秋节日仪式月饼的做法步骤图 第6张")
