咖喱食谱 咖喱牛小排 来源:美味食谱馆 2.96W 用料 牛小排 500克 生姜 7~8片 八角 1颗 调味料 沙茶酱 1勺 咖喱粉 2勺 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 白糖 1勺 盐 少许 咖喱牛小排的做法 牛小排焯水洗净。热锅倒芝麻油,放入生姜片爆香,倒入牛小排翻炒片刻,加入2勺米酒闷1分钟,然后加入调料汁以及八角继续翻炒片刻,倒入一小碗水 待沸腾后倒入高压锅上汽压15分钟 牛小排 咖喱牛小排 好吃 咖喱