低配版咖喱鸡块

为什么说“低配”呢，因为真的什么调料都没用上，这对厨届新手来说难道不是最开心的吗？😬
做出来我爸说这难道不是回民胡辣汤哈哈？有空您来西安尝尝，很像。

用料  

低配版咖喱鸡块的做法  

1. 土豆，胡萝卜，洋葱洗干净切块，大概一立方厘米均匀大小，容易熟可能。

2. 鸡胸肉洗干净切小块。

3. 烧大半锅油，土豆胡萝卜鸡胸肉下锅过油，中火，过油的意思应该就是稍微炸一下。😬炸好捞出备用。

4. 洋葱下锅炒到透明，加入咖喱块炒到化。

5. 加入土豆胡萝卜鸡块。

6. 加热水没过所有食材开始煮。小火吧。多煮一会，尝尝土豆胡萝卜软了没，没有继续加水煮。

7. 选择合适时机关火即可。

小贴士

土豆块要泡在水里。
Google说胡萝卜是脂溶性蔬菜，过油才能被吸收，看来凉拌红萝卜丝白吃了。
咖喱块淘宝买的日本进口爱思必甘口咖喱块。
4小块做出来够3-4人吃。