咖喱三蔬排骨
来源：美味食谱馆 1.96W
四季豆、土豆、胡萝卜切的更小点，做成咖喱便当，然后带到办公室这香味肯定会把同事都吸引的（¯﹃¯）口水哗啦啦哈哈
用料
| 四季豆 | 适量 |
| 土豆 | 两个 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 生姜 | 几片 |
| 排骨 | 两根大肋条 |
| 咖喱 | 50G |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 酱油 | 少许 |
| 白酒 | 适量 |
| 水 | 适量 |
咖喱三蔬排骨的做法
先把排骨洗净，焯一遍水，然后再洗净
油锅下生姜煸炒，放入洗净的排骨煸炒，接着放入白酒去腥，紧接着少许酱油入色
土豆、胡萝卜、四季豆一起放入排骨中煸炒，加入适量水和咖喱，盖上锅盖
中间水干了还可以继续添一些水，大概20分钟即可起锅
