奶香四溢!冷藏更好吃~草莓酸奶冰乳酪蛋糕

来源:美味食谱馆 2.65W
奶香四溢!冷藏更好吃~草莓酸奶冰乳酪蛋糕的做法步骤图

这款冰乳酪蛋糕抛弃了传统的外衣,改良成了草莓味的,每一口都奶香四溢~还有淡淡的草莓酸甜~放在冰箱里冷藏一下更好吃哦~

用料  

原味蛋糕胚
牛奶 60g
低筋粉 60g
蛋黄 3个
蛋清 3个
砂糖 50g
草莓酸奶乳酪酱
奶油奶酪 75g
糖粉 15g
酸奶 50g
草莓果酱 30g
草莓味奶粉
奶粉 100g
草莓粉 10g

奶香四溢!冷藏更好吃~草莓酸奶冰乳酪蛋糕的做法  

  1. 牛奶、低筋粉、蛋黄在一起搅拌均匀

    奶香四溢!冷藏更好吃~草莓酸奶冰乳酪蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 蛋清和砂糖倒在一个碗里

    奶香四溢!冷藏更好吃~草莓酸奶冰乳酪蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 打发至小尖角

    奶香四溢!冷藏更好吃~草莓酸奶冰乳酪蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 倒入之前一半的蛋糕糊先预拌

    奶香四溢!冷藏更好吃~草莓酸奶冰乳酪蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 在全部倒入搅拌均匀

    奶香四溢!冷藏更好吃~草莓酸奶冰乳酪蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 倒入模具

    奶香四溢!冷藏更好吃~草莓酸奶冰乳酪蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 上下火150度45分钟

    奶香四溢!冷藏更好吃~草莓酸奶冰乳酪蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 奶油奶酪倒在一起,一起打至顺滑

    奶香四溢!冷藏更好吃~草莓酸奶冰乳酪蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 加入酸奶和草莓果酱

    奶香四溢!冷藏更好吃~草莓酸奶冰乳酪蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 搅拌均匀

    奶香四溢!冷藏更好吃~草莓酸奶冰乳酪蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 蛋糕脱模后,切成四份

    奶香四溢!冷藏更好吃~草莓酸奶冰乳酪蛋糕的做法步骤图 第12张
  12. 中间切开,陌上草莓酸奶乳酪酱

    奶香四溢!冷藏更好吃~草莓酸奶冰乳酪蛋糕的做法步骤图 第13张
  13. 侧边也抹上

    奶香四溢!冷藏更好吃~草莓酸奶冰乳酪蛋糕的做法步骤图 第14张
  14. 沾满草莓味奶粉

    奶香四溢!冷藏更好吃~草莓酸奶冰乳酪蛋糕的做法步骤图 第15张
  15. 再撒上草莓味奶粉

    奶香四溢!冷藏更好吃~草莓酸奶冰乳酪蛋糕的做法步骤图 第16张

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