清淡的食物 - 清淡的汤 - 清淡菜 - 第3页

零失败-马兰头拌香干，春天时令鲜美详细步骤

12-12 习惯了忙碌，已经很久没有拍照记录食谱了。这个春天因为疫情被迫按下减速⏪键，趁有时间、趁正春天、趁美好的回忆和未来依然值得心心念，跟大家分享一款简单易上手的时令鲜味儿——马兰头拌香干。✍️咱们还是老规矩：时令养生...

简单易做、鲜美的黄豆芽肉片汤

02-01 黄豆芽煮汤，一定要配上肉片才鲜美！用料黄豆芽300克瘦肉适量淀粉适量料酒适量小葱1根姜2片盐适量简单易做、鲜美的黄豆芽肉片汤的做法黄豆芽去根洗净备用。我买的是井水黄豆芽，比无根豆芽好吃。小葱切段，姜片切丝备用。瘦...

关东煮一人食🍢

02-02 武汉本该在21年下的雪，留到了22年上班第一天，下地猝不及防，中午就想煮个热乎的关东煮应个景，希望有机会去北海道看雪用料魔芋1盒乌冬1包竹轮卷、鱼籽福袋、蟹柳、牛筋丸、牛五花若干关东煮汤底料1袋带叶青菜若干关东煮一...

潮州酸菜鳐鱼汤

03-22 感觉鳐鱼的菜谱都要被我承包了哈哈这个酸菜鱼汤也是属于清淡口的，比较符合潮州人的口味。爸爸妈妈都超喜欢这种做法，味道特别鲜美。鳐鱼也叫魔鬼鱼，蝙蝠鱼，应该你们都有看过呢。用料鳐鱼和鳐鱼肝500g酸菜半个鱼露少许芹菜...

腊货莴笋汤饭

03-11 早上十点要面试，昨晚整太晚，起晚了，但是昨晚就想好要做这个早上吃，为啥一定要早上做呢？因为昨晚检查冰箱的菜，发现莴笋表皮变棕色了，用刨子刨掉皮里面好好的，浪费可耻，为了不继续崩坏决定早上一定要吃掉。即使早上要迟到也不能...

蒸茄盒清淡不上火

02-05 对于妈妈的菜谱，我们必须传承下去用料茄子1个盐5克自制五香粉3勺淀粉2勺鸡精1勺香油适量胡椒粉3克蒸茄盒清淡不上火的做法圆茄子一枚去皮，长茄子也可以茄子对半切开切成薄片中间连刀，不要切断浸泡在水里，防止氧化变黑绞肉...

清淡疙瘩汤(漏勺版)

03-22 天天吃炒菜，我跟孩子都上火，看什么都没食欲，突然像到儿子小时候我常做的疙瘩汤，清淡爽口，不油腻，而且非常简单！营养还很均衡！于是最近几天的早餐都吃这个！百吃不厌！用料菠菜3棵鸡蛋一个胡萝卜丝少许元葱少许调料水(花椒，大料)一...

懒人清淡版罗宋汤

03-22 所谓懒人，是指烹饪要求不高，入门级；清淡版是指少油，不甜，味道不浓烈。该菜谱是我网上比较后找了个最简单的方子实践，然后不断改进成适合我们家的这种口味。身边的朋友尝过都比较赞，所以拿出来分享。罗宋汤适合冬天，暖人暖心。...

5分钟出锅的白菜豆腐汤

12-22 简单操作，新手小白也能一次性成功‼️鸡蛋+豆腐+白菜，喝起来就是小时候妈妈的味道呀🥰用料嫩豆腐1块白菜1颗鸡蛋2个葱1根盐1茶匙白胡椒半茶匙5分钟出锅的白菜豆腐汤的做法1⃣️备菜：两颗鸡蛋、一份嫩豆腐、一颗黄白菜洗净撕...

超级下饭的青椒肉丝（简单快手）

12-29 用料青椒7个蒜2瓣料酒3勺盐2小勺肉丝250克鸡精1勺豆粉2勺食用油2勺超级下饭的青椒肉丝（简单快手）的做法肉切丝，加1勺盐、1勺鸡精，3勺料酒，2勺豆粉抓匀，然后加入2勺食用油抓匀。腌制10-20分钟锅里烧油，宽油。⭕️宽油免粘锅，肉丝...

✨营养美味加分✨～黄骨鱼豆腐芫荽汤

12-30 营养美味加分✨浓浓奶白的鱼汤晚餐来一碗真是满足！用料老豆腐若干黄骨鱼3条小葱若干料酒若干芫荽若干✨营养美味加分✨～黄骨鱼豆腐芫荽汤的做法准备好以上材料放油黄骨鱼煎加料酒和生姜去腥放入热水滚15分钟左右加上豆...

清淡早餐减肥

02-08 用料鸡蛋2个午餐火腿肉3片面包片4片西生菜适量紫甘蓝适量洋葱适量纯牛奶200克燕麦水果片适量千岛酱适量油少量清淡早餐减肥的做法蔬菜切丝鸡蛋打散配合火腿煎熟牛奶泡燕麦，装盘面包片上面放上蔬菜沙拉跟鸡蛋火腿开吃...

白灼韮菜鲜鱿

12-31 地里长的新鲜韮菜要消耗一下,超市刚好看到鲜鱿特价,成就了这一道菜。用料冰鲜鱿鱼2只韮菜一扎（1磅）姜数片猪油半汤匙盐少许蒸鱼豉油2茶匙鱼露1茶匙白灼韮菜鲜鱿的做法鲜鱿清理干净,剖开,界花刀,改细。韭菜切段。锅里放...

青菜豆腐（减肥）

03-08 有句话：青菜豆腐保平安！最朴实的食材，确营养均衡，若是减肥期间亦可不用油煎（减少热量摄入）用料青菜6颗豆腐半块火腿6-8片盐1调料勺蒜2-3瓣生抽1勺姜2片青菜豆腐（减肥）的做法准备好青菜洗净控水，火腿切薄片、豆腐切成薄厚均匀的...

㊙减脂版豆乳盒子❗❗越吃越瘦~好吃易做

03-13 宅在家里不想出门又想吃甜品的时候，这个简易版的豆乳盒子就一定要上场了，超级简单好做，还不会吃胖！用料香蕉1根酸奶适量豆浆粉适量㊙减脂版豆乳盒子❗❗越吃越瘦~好吃易做的做法1⃣香蕉切成小段。2⃣倒入酸奶，最好是无蔗糖...

简单搞定一碗口菇汤🍄

02-16 一个人，一顿晚餐，一碗鲜美的汤～🥣🤨简单易做，只为取悦自己，又刚好饱腹，不增加多余热量～用料口菇（白蘑菇）5个香菜3根（根据个人喜好）瑶柱6-10个简单搞定一碗口菇汤🍄的做法口菇：洗干净，切片香菜：洗干净，切段（不喜欢的可以用葱代替）瑶柱：主...

无糖无油的青团

02-17 又是一年青团季，特喜欢艾草的独有清香，买了新鲜野生艾草，马上做了四款青团。有经典的芝麻核桃馅和网红肉松蛋黄馅。另有对素友者比较友好的椰香芋泥馅和紫薯芋泥果干馅。每种都好吃，记录一下。用料熟芝麻粉适量熟核桃肉适...

夜宵：老母鸡汤销魂小馄炖

03-03 忙完一天，孩子们都睡觉了，给自己做一碗，好吃，能量补充水分补充，好好睡眠吧用料老母鸡半只玉米1根红枣6颗小馄炖12虾皮1把麻油1勺葱2根盐5克胡椒粉2克夜宵：老母鸡汤销魂小馄炖的做法老母鸡汤先炖上，下午开始炖，晚上晚餐可以喝...

【正大钱食谱】食材简约的老母鸡靓汤

12-25 疫情隔离在家，食材都很紧张，好不容易买到一只黄油老母鸡，炒着吃、烤着吃肉质都太硬，只有炖汤是最合适的，限于手边的食材，做了一个简约版的老母鸡靓汤，喝着也好美。用料料酒适量盐适量黄油母鸡半只桂皮、八角各1块红枣3颗白胡...

术后恢复餐——营养清淡的猴头菇山药泥蒸肉蛋

12-12 爷爷腹腔镜手术第11天，开始尝试吃正常软食。用料鸡蛋2个盐适量（给病人放的比较少）铁棍山药半根（切成近似泥状）黑猪柳肉一个放泡菜的小塑料盒那么多新鲜猴头菇3分之一朵枸杞适量，装饰术后恢复餐——营养清淡的猴头菇山药泥蒸...

🐟NO.1【焗鲈鱼】

02-08 用料🐟鲈鱼800g/2人份🍶生抽料酒2勺🍶蚝油,黄豆酱1勺🧂胡椒粉，糖，姜葱，淀粉适量🧂姜片5大片左右🧄蒜头半头🧅红葱头4个🍄白玉菇/蟹味菇1盒🌿葱绿丝适量🍶蒸鱼豉油适量🐟NO.1【焗鲈鱼】的做法切鱼：鲈鱼清洁，刮粘液鱼鳞，去鱼...

鸡蛋廋肉汤

12-28 用料瘦肉随意鸡蛋3个青菜（我用的是生菜）1-2颗盐克食用油克鸡蛋廋肉汤的做法猪肉剁碎。加盐腌制。腌好的肉里放进鸡蛋，搅拌均匀。锅里放油。下拌好的肉和蛋。煎至两面金黄，可以用锅铲切成一块块。加适量的水，煮沸腾加点盐。...

节后吃清淡点——【醋熘白菜】

02-02 用料娃娃菜1颗盐2克醋2勺糖4克干辣椒3个淀粉半勺葱少许节后吃清淡点——【醋熘白菜】的做法做法:1白菜洗干净斜刀切好，把菜叶和菜帮分开。2葱和红辣椒切好备用。3调一个碗汁：1勺糖，2勺醋，半勺淀粉，1小勺盐，适量的水。4油锅...

鲜美清淡的蛋花鱼丸汤

03-01 看见别人做我就想做，没有葱了就用的韭菜，结果竟然很惊喜！我做的是双人份奥用料巴沙鱼一大条淀粉6勺姜5片料酒2勺盐1小勺鸡蛋1个韭菜5根紫菜2小块鲜美清淡的蛋花鱼丸汤的做法姜切成丝泡一小半碗水要凉水韭菜切碎备用鸡蛋...

素菜之王荷塘月色

12-12 大鱼大肉吃多了也会腻的，偶尔也适当吃点清淡的，那就来一道美味与颜值并存的素菜——荷塘月色用料大饭桌玉米淀粉适量大饭桌芝麻酱上的一层芝麻油适量荷兰豆适量胡萝卜适量莲藕片适量淮山片适量黑木耳适量蒜末稍许素菜之...

清淡食谱