茄汁冬瓜球
来源:美味食谱馆 1.98W
用料
冬瓜 | |
番茄 | |
葱丝 | |
番茄沙司 | |
生抽 | |
盐 | |
糖 | |
胡椒粉 |
茄汁冬瓜球的做法
用挖球器挖除冬瓜球,要是懒的挖就直接切成滚刀块
油热以后下葱丝爆香,之后下番茄块,炒到番茄出水后,下冬瓜球,翻炒均匀,喜欢味道重一点的话就再加一点番茄沙司
之后加水,大火煮开转中小火,盖上锅盖焖一会,等到冬瓜软烂以后,调入生抽,盐,糖,胡椒粉,拌匀后,收汁,关火,出锅
用料
冬瓜 | |
番茄 | |
葱丝 | |
番茄沙司 | |
生抽 | |
盐 | |
糖 | |
胡椒粉 |
茄汁冬瓜球的做法
用挖球器挖除冬瓜球,要是懒的挖就直接切成滚刀块
油热以后下葱丝爆香,之后下番茄块,炒到番茄出水后,下冬瓜球,翻炒均匀,喜欢味道重一点的话就再加一点番茄沙司
之后加水,大火煮开转中小火,盖上锅盖焖一会,等到冬瓜软烂以后,调入生抽,盐,糖,胡椒粉,拌匀后,收汁,关火,出锅