酸甜小萝卜
来源:美味食谱馆 2.1W
樱桃萝卜蘸酱吃的话,那个辣的口感,我比较难接受,但是它长得这么美丽可爱的,实在太吸引人了
用料
樱桃萝卜 | 300g左右 |
泰椒 | 2根(切小段) |
梨汁(可不用) | 适量 |
柠檬汁(可不用) | 10滴 |
白醋 | 1.5茶匙 |
白糖 | 1茶匙 |
盐 | 适量 |
酸甜小萝卜的做法
将樱桃萝卜洗净,切片放入干净的容器
撒入适量盐,至少放置1小时,目的是逼出水分
沥干水分,用凉开水或纯净水冲洗干净后,放配料中的调料,搅拌均匀后,放入无水无油的容器中,放置3个小时左右就可以吃啦