蒜香黄金鸡块
来源:美味食谱馆 3.24W
用料
蜜糖 | 适量 |
鸡肉 | 半只 |
蒜头(独蒜) | 4个 |
姜片,酱油,盐 | 适量 |
蒜香黄金鸡块的做法
把鸡肉洗净切块
准备好大把大把的蒜末(这是关键哟)
把蒜末、姜片、盐、酱油放入鸡块中拌匀并腌制30分钟(越久越入味)
放适量油,油热了以后把鸡肉倒进平底锅里煎,先大火后小火,等一面有金黄的颜色后再翻另一面来煎,快熟的时候放一点蜜糖煎一阵子,再加点芡汁,煮熟就可以啦
成品颜色很漂亮的,色香味俱全
用料
蜜糖 | 适量 |
鸡肉 | 半只 |
蒜头(独蒜) | 4个 |
姜片,酱油,盐 | 适量 |
蒜香黄金鸡块的做法
把鸡肉洗净切块
准备好大把大把的蒜末(这是关键哟)
把蒜末、姜片、盐、酱油放入鸡块中拌匀并腌制30分钟(越久越入味)
放适量油,油热了以后把鸡肉倒进平底锅里煎,先大火后小火,等一面有金黄的颜色后再翻另一面来煎,快熟的时候放一点蜜糖煎一阵子,再加点芡汁,煮熟就可以啦
成品颜色很漂亮的,色香味俱全