糖醋素鸡
来源:美味食谱馆 2.97W
用料
素鸡 | 1个 |
醋 | 2勺 |
糖 | 10克 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
番茄酱 | 1勺 |
玉米淀粉 | 1勺 |
糖醋素鸡的做法
素鸡切片,热锅烧油,把素鸡放入锅中煎一下,2分钟左右。
翻面再煎一下,1.5分钟左右。盛出备用。
准备一碗酱汁(上面的除了素鸡之外,全部酱料全部放在一起,倒入2勺清水,搅拌均匀)。热锅放入蒜末爆香,倒入煎过的素鸡,炒一下。
倒入上一步调好的酱汁,煮2-3分钟,大火收汁。
装盘,请吃。
小贴士
不用另外加盐。
用料
素鸡 | 1个 |
醋 | 2勺 |
糖 | 10克 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
番茄酱 | 1勺 |
玉米淀粉 | 1勺 |
糖醋素鸡的做法
素鸡切片,热锅烧油,把素鸡放入锅中煎一下,2分钟左右。
翻面再煎一下,1.5分钟左右。盛出备用。
准备一碗酱汁(上面的除了素鸡之外,全部酱料全部放在一起,倒入2勺清水,搅拌均匀)。
热锅放入蒜末爆香,倒入煎过的素鸡,炒一下。
倒入上一步调好的酱汁,煮2-3分钟,大火收汁。
装盘,请吃。
小贴士
不用另外加盐。