超级快速口味鱼香白菜片
来源：美味食谱馆 2.6W
平时吃酸辣，醋溜，今天来个鱼香
用料
| 香醋3 | 勺 |
| 蒜4 | 瓣 |
| 葱一小节 | 根 |
| 淀粉2茶 | 勺 |
| 酱油4 | 勺 |
| 糖适量 | 克 |
| 盐适量 | 克 |
超级快速口味鱼香白菜片的做法
白菜叶和白菜帮分离，
![超级快速口味鱼香白菜片的做法步骤图 第2张]( "超级快速口味鱼香白菜片的做法步骤图 第2张")
大蒜碎，葱花，酸姜（我平时喜欢吃泡姜，泡蒜）没有泡姜，用生姜也没有问题
![超级快速口味鱼香白菜片的做法步骤图 第3张]( "超级快速口味鱼香白菜片的做法步骤图 第3张")
调汁水，醋，糖，酱油，淀粉，因为我这个豆瓣酱很咸，所以我基本不放盐，如果喜欢重口的可以适量放盐
![超级快速口味鱼香白菜片的做法步骤图 第4张]( "超级快速口味鱼香白菜片的做法步骤图 第4张")
上火葱蒜
![超级快速口味鱼香白菜片的做法步骤图 第5张]( "超级快速口味鱼香白菜片的做法步骤图 第5张")
加入泡姜
![超级快速口味鱼香白菜片的做法步骤图 第6张]( "超级快速口味鱼香白菜片的做法步骤图 第6张")
加入郫县豆瓣酱，炒出红油
![超级快速口味鱼香白菜片的做法步骤图 第7张]( "超级快速口味鱼香白菜片的做法步骤图 第7张")
出红油
![超级快速口味鱼香白菜片的做法步骤图 第8张]( "超级快速口味鱼香白菜片的做法步骤图 第8张")
下入白菜帮，大火猛炒
![超级快速口味鱼香白菜片的做法步骤图 第9张]( "超级快速口味鱼香白菜片的做法步骤图 第9张")
在下入白菜叶，快炒几下
![超级快速口味鱼香白菜片的做法步骤图 第10张]( "超级快速口味鱼香白菜片的做法步骤图 第10张")
下入汁水
![超级快速口味鱼香白菜片的做法步骤图 第11张]( "超级快速口味鱼香白菜片的做法步骤图 第11张")
不好意思，吃到一半才想起来拍照
![超级快速口味鱼香白菜片的做法步骤图 第12张]( "超级快速口味鱼香白菜片的做法步骤图 第12张")
