孜然食谱 孜然墨西哥鹰嘴豆 来源:美味食谱馆 1.31W 鹰嘴豆的好处我就不说[傲慢]这道菜10分钟就好[偷笑]欧包沾满酸溜溜的汤汁,开胃! 用料 鹰嘴豆,蕃茄,菠菜,蛋 洋葱,黄油,芝士粉 黑胡椒粉,味淋,海盐 孜然墨西哥鹰嘴豆的做法 豆子昨晚泡一夜,今早盐水煮5分钟放凉。坐一锅水,水开烫番茄去皮,捞出后烫红菠菜 煸炒洋葱,洋葱变色把去皮番茄一起下去炒,撒孜然粉,炒透后添一碗水,煮开用料理机打成浆 倒回锅里放一半的鹰嘴豆和一块黄 油海盐味淋煮2分钟关火。 盛盘,放入菠菜,撒芝士粉,再做个水铺蛋放最上面,把剩下的那一半鹰嘴豆倒入盘子围个边,撒一点黑胡椒碎。搞定! 墨西哥 鹰嘴豆 好吃 孜然 孜然墨西哥鹰嘴豆