炒年糕 （終極版）
來源：美味食譜館 2.62W
大愛韓餐
炒年糕做了超多次了
這個是我做了這麼多次最後保留的方法
絕對好吃
超讚
用料
| 年糕 | |
| 肉（隨意） | |
| 青椒 | |
| 彩椒 | |
| 胡蘿蔔 | |
| 洋蔥 | |
| 辣白菜 | |
| 辣醬 | |
| 魚餅（隨意） | |
| 蝦（隨意） | |
| 魷魚（隨意） | |
| 奶酪或芝士（必須有！） |
炒年糕 （終極版）的做法
鍋內放蔥姜爆香下肉片炒熟
![炒年糕 （終極版）的做法步驟圖 第2張]( "炒年糕 （終極版）的做法步驟圖 第2張")
放入胡蘿蔔、洋蔥、青椒、彩椒翻炒出香味
![炒年糕 （終極版）的做法步驟圖 第3張]( "炒年糕 （終極版）的做法步驟圖 第3張")
放辣白菜，因爲這個是新辣白菜一點都不酸所以我放了很多
![炒年糕 （終極版）的做法步驟圖 第4張]( "炒年糕 （終極版）的做法步驟圖 第4張")
加水加年糕加兩勺辣醬，（年糕一定要煮過，然後馬上放到涼水裏，這樣口感會變得很好）
![炒年糕 （終極版）的做法步驟圖 第5張]( "炒年糕 （終極版）的做法步驟圖 第5張")
放蝦，魷魚，魚餅，想加什麼加什麼，然後大火煮五分鐘
![炒年糕 （終極版）的做法步驟圖 第6張]( "炒年糕 （終極版）的做法步驟圖 第6張")
重點來了！！喜歡芝士的加芝士，我比較偏向奶酪，放了奶酪絲，放多少根據個人的口味而定
![炒年糕 （終極版）的做法步驟圖 第7張]( "炒年糕 （終極版）的做法步驟圖 第7張")
炒化後如果湯汁太多就大火收一下，OK品嚐吧！
![炒年糕 （終極版）的做法步驟圖 第8張]( "炒年糕 （終極版）的做法步驟圖 第8張")
小貼士
加了奶酪或芝士口感會變的很好！
如果一人份的話菜每種準備一點就可以啦，加起來很變得很多～=_=
