【生酮】泡菜金槍魚芝士面

來源:美味食譜館 2.02W
「生酮」泡菜金槍魚芝士面的做法步驟圖

用料  

升元泡菜 100克
金槍魚 85克(上一次剩下的)
洋蔥 1/4個
胡蘿蔔 1/4根
芝士 3片
雞蛋 1個
舒可曼拌 25克
辣椒 1勺
黃油 7克
魔芋面 1包

【生酮】泡菜金槍魚芝士面的做法  

  1. 用金槍魚裏的油熱鍋,倒入胡蘿蔔和洋蔥翻炒

    「生酮」泡菜金槍魚芝士面的做法步驟圖 第2張
  2. 魔芋面提前用開水焯一下,擠一點檸檬汁去鹼味,用廚房紙吸乾水

  3. 辣椒粉,拌飯醬和泡菜直接澆在魔芋面上拌一拌倒入鍋裏

  4. 翻炒至魔芋面入味,趁着面燙的時候出鍋

  5. 把芝士片放在魔芋面上面(面燙的時候比較好融化)

  6. 在鍋裏放入黃油,搖晃鍋讓鍋底沾滿黃油,煎一個太陽蛋☀放在芝士片頂端

小貼士

在倒入金槍魚的油的時候不要放金槍魚,金槍魚和魔芋面一起放,不然肉的口感不好
泡菜用的升元泡菜,一包100g才6g碳水,比宗家府的低,舒可曼拌飯醬是醬裏面碳水比較低的,很推薦

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