紅蘿蔔絲菜椒炒肉片
來源：美味食譜館 2.66W
用料
| 紅蘿蔔 | 一條 |
| 菜椒 | 兩個 |
| 蠔油 | |
| 豬肉 | 適量 |
| 油 | |
| 鹽 | |
| 水 |
紅蘿蔔絲菜椒炒肉片的做法
紅蘿蔔切絲，菜椒切塊，豬肉切片
熱油，放豬肉，快速炒一會上碟，此時肉片還半生不熟
放紅蘿蔔和菜椒，炒一下
放一點點水，蓋鍋蓋，煮一下
放肉片，放蠔油，放鹽，炒一下
肉片熟了即可上碟
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