開胃很好下飯的番茄金針菇肥牛

很簡單的做法，胃口不好的可以試試這個哦，今晚我比平時多吃了一碗飯，哈哈

用料  

開胃很好下飯的番茄金針菇肥牛的做法  

1. 番茄一個，切十字放入開水泡一下去皮（人口多的可以放多點番茄）

2. 準備好這些配料備用：1⃣️金針菇2⃣️肥牛3⃣️番茄切好4⃣️火腿腸（愛吃土豆的親可以一個土豆切丁）5⃣️蒜米（能吃辣的可以加小米辣，跟蔥花，因爲要忌口就沒放辣椒，蔥花是家裏沒有了就沒放，請不要見怪）

3. 放入冷水，燒開，然後放肥牛卷，煮出血沫撈出備用

4. 着急撈出沒來得及拍照，這是撈出後的水（尷尬）

5. 撈出的肥牛放盤子備用

6. 1⃣️洗好鍋後放油熱鍋，然後下蒜米（有小米辣也是這個時候放），炒一下爆香，再放西紅柿（有土豆的話也是這個時候放）炒出汁水，炒幾分鐘，放有土豆的話就炒久點。2⃣️然後放4勺生抽，一勺蠔油，一勺白糖，適量的水，煮幾分鐘，（有土豆的話就煮久點）3⃣️放入金針菇煮三分鐘，再放肥牛卷煮一分鐘即可，有蔥花的話撒點蔥花就可以出盤了

7. 出鍋裝盤，開吃。

8. 今天家裏有蔥花了，放了一點，金針菇放多一點也好吃