如何區別蟲草是否是18年玉樹雜多地區高海拔蟲草
來源:美味食譜館 2.7W
市面上的蟲草魚目混珠,如何區分自己買的蟲草是否是高海拔的當季蟲草,下面我來帶大家區分。
用料
蟲草 | 1克 |
如何區別蟲草是否是18年玉樹雜多地區高海拔蟲草的做法
看顏色,鮮蟲草蟲體呈黃到棕色,草頭則呈現枯樹枝的顏色,色澤較深,幹蟲草顏色較深,沒那麼鮮亮。
觀外形,眼睛平而不鼓,爲棕紅色,腹部有足八對,中部的四對足非常明顯,頭部有退化的三對足,尾部有一對足。
問氣味,優質的冬蟲夏草,有酥油的香味,18年的新蟲草帶有蟲惺味,如若發現蟲草無腥味,或者腥味很淡則爲假蟲草,或者陳蟲草。
小貼士
大家注意區分謹防上當