快手減脂餐--400大卡的全麥疙瘩雜蔬湯
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不久之前,一時興起想做全麥點心,結果做了兩次就放棄了,還是快手餐適合我,爲了消滅剩下的全麥粉,開始了各種作妖之路
用料
雞蛋 | 1個 |
上海青 | 2顆 |
全麥粉 | 40克 |
排骨湯 | 2小碗 |
鹽 | 10克 |
快手減脂餐--400大卡的全麥疙瘩雜蔬湯的做法
【準備】
青菜洗乾淨後切成小塊
【開始】
1.排骨湯放入鍋里加熱
2.全麥粉放入碗裏,放一點點清水,用筷子順時針攪拌,碰到水的麪粉就會變成絮狀,再放一點水,讓更多的麪粉變成絮狀,這樣的疙瘩偏小,但裏面不會有硬芯
3.排骨湯沸騰後,倒入疙瘩,略攪拌,讓疙瘩分散
4.倒入青菜,攪拌
5.雞蛋打散,青菜梗變透明後,倒入雞蛋和鹽,攪拌
6.出鍋
【顏值】
嗯,不做評價
【味道】
真的很鮮耶!疙瘩裏面完全沒有硬芯,而且吸滿了排骨湯!好吃!